Ausbeinmesser

55,99 

Ausbeinmesser, flexibel 15 cm, 6″”

Zum Herauslösen von Knochen und Entfernen von Fett und Sehnen eignet sich das Ausbeinmesser am Besten. Mit seiner flexiblen Klinge passt sich dieses Messer ideal an das Schneidgut an: Sie entfernen weder zu viel, noch zu wenig.

 

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Beschreibung

  • Hohe Schnitthaltigkeit durch deutschen High-End-Chromstahl „XCrMoVMn“
  • Absolute Schärfe durch zweifachen Abzug und Polieren
  • Lasergeprüfte Schneidengeometrie und schnittige Messerklinge
  • Halbkropf-Fingerschutz für einfaches Nachschärfen
  • Unverwechselbare Stahlringe, hygienisch ohne Spalt untrennbar mit dem Kunststoff verbunden
  • Hochwertiger, widerstandsfähiger Kunststoff
  • Optimal ausbalanciert