Kippbratpfanne mit Seitenholmen 2/1 GN

15.000,00 

Elektro-Kippbratpfanne 2/1 GN Motorkippung

  • Kippbratpfannen-Tiegel komplett aus extrem korrosionsbeständigem Chrom-Nickel-Stahl mit Spezial-Sandwichmaterial glatt geschliffen
  • 55 mm Abstand zwischen Tiegel und Seitenholm – für einfache Reinigung
  • Ideale Tiegellagerung verhindert ein Wanders des Ausgiesstrahls und garantiert völlige Entleerung
  • Beheizung durch SUPRA-Kontaktheizung für eine optimale Wärmeverteilung und kurze Aufheizzeiten
  • Hohe Wärmekapazität sorgt für eine gleichmäßige Wärmeübertragung und minimale Temperaturschwankungen bei Beschickung der Platte mit kaltem Gargut
  • Thermostatische Temperaturregelung für zwei getrennte Heizzonen
  • Serienmäßig mit doppelwandigem Klappdeckel und Mischbatterie
  • Serienmäßig vorbereitet zum Anschluss an eine Energieoptimierungsanlage mit potenzialfreiem Kontakt
  • Mit elektromotorischer Kippvorrichtung mit Handschalter

Lieferzeit: 2-4 Wochen

Artikelnummer: 20171019121 Kategorien: ,

Beschreibung

Außenmaße 1300 x 850, 700 mm Korpushöhe
Tiegel-Innenmaß 700 x 540 mm, 210 mm tief
Optimierter Nenninhalt/ Nutzfüllmenge 80 Liter/ 65 Lieter
Elektrische Ausrüstung Geräteschalter, Motor-Taster, Endschalter, Temperaturregler, Sicherheits-Temperaturbegrenzer, Kontrollleuchten, SUPRA-Kontaktheizkörper, Spindel-Motor, Relais, Elektro-Festanschluss
Anschlusswert 11 kW 3 NPE AC 400 V (3 x 20 A)
Zubehör
  • 4 Gerätefüße (150 mm hoch, steckbar, +/- 15 mm höhenverstellbar)
  • 1 Mischbatterie mit Auslaufentleerung R ¾”